Happy Fika

Monday, November 30, 2020

 今週は、この超美味しいカレーパフのレシピを紹介出来ることにワクワクしています。 初めてカレーパフを食べた時、とてもホカホカですごいスパイスの香りがしたことを覚えています。   最初の一口食べて、まるで口の中で花火が起こっているように感じました、とても豊かな味でパフはとてもサクサ...

Thursday, October 29, 2020

  こんなにかわいいサンドイッチを見たことがありますか?   このサンドイッチはかわいくて、簡単に作れて、そしてとても美味しいんです。   必要なのは、パン、スモークサーモン、キュウリ、チーズ、レーズンだけです。   作り方はこちら  1. ロールパンのような丸いパンを使い、斜め...

Monday, October 12, 2020

  スウェーデンで初めてこのサンドイッチケーキを食べたのは夏のことでした。 「 fika 」(通常はコーヒーとケーキブレイクと訳されるスウェーデン語)で出てきたのを覚えています。   サンドイッチというには、あまりにも美しく装飾されており、材料も見事で豪華に見えました。   皿の...

Sunday, October 11, 2020

  このシナモンパンはスウェーデンの人々だけでなく、他の国の人々にも愛されている、まさに伝統的なスウェーデンのパンです。 2 年前、私はスウェーデンのヨーテボリを旅しました。ヨーテボリの街中では巨大なシナモンパンを売っている素敵なカフェを見つけました。それはハガブレと呼ばれるヨー...